祝賀！“印江花果紅”在第九屆亞太茶茗大獎(jiǎng)（紅茶組）中榮獲2個(gè)金獎(jiǎng)！

近日，第九屆亞太茶茗大獎(jiǎng)（紅茶組）暨2024祁門紅茶“茶王賽”審評(píng)在安徽省黃山市祁門縣舉行。

在大賽審評(píng)活動(dòng)中，印江土家族苗族自治縣三家茶葉企業(yè)選送的“印江花果紅”紅茶從187個(gè)茶樣中脫穎而出，獲得2個(gè)金獎(jiǎng)、1個(gè)銀獎(jiǎng)。其中，由貴州山山谷農(nóng)業(yè)有限公司、貴州貴蕊農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司分別選送的“印江花果紅”紅茶同獲大賽金獎(jiǎng)，由該縣大石金盅茶場(chǎng)選送的“印江花果紅”紅茶獲得銀獎(jiǎng)。

大賽審評(píng)現(xiàn)場(chǎng)。

據(jù)悉，“亞太茶茗大獎(jiǎng)”是世界范圍內(nèi)主要產(chǎn)茶國(guó)和銷售國(guó)的茶葉管理機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會(huì)共同組織、參與評(píng)審的一項(xiàng)國(guó)際性評(píng)比活動(dòng)。第九屆亞太茶茗大獎(jiǎng)（紅茶組）暨2024祁門紅茶“茶王賽”由中農(nóng)研食品科學(xué)研究院茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)中心、斯里蘭卡茶葉局、尼泊爾國(guó)家茶咖發(fā)展局等十三家國(guó)內(nèi)外茶行業(yè)機(jī)構(gòu)聯(lián)合主辦，祁門縣人民政府承辦，亞太茶茗大獎(jiǎng)（紅茶組）和祁門紅茶“茶王賽”兩項(xiàng)審評(píng)同步展開。

大賽審評(píng)現(xiàn)場(chǎng)。

本次大賽面向全國(guó)和亞太地區(qū)茶葉產(chǎn)區(qū)征集紅茶，共征集到268個(gè)茶樣報(bào)名，經(jīng)過嚴(yán)格的初選，最終有187個(gè)茶樣脫穎而出，進(jìn)入感官審評(píng)階段。大賽審評(píng)活動(dòng)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長(zhǎng)、二級(jí)研究員、資深首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)副主任委員魯成銀擔(dān)任組長(zhǎng)，6位知名茶葉專家組成評(píng)審團(tuán)，標(biāo)準(zhǔn)參照GB/T 23776-2018《茶葉感官審評(píng)方法》，從外形、湯色、香氣、滋味和葉底五個(gè)方面對(duì)參賽茶樣進(jìn)行綜合審評(píng)，確保了評(píng)審的公正性和權(quán)威性。

“印江花果紅”紅茶。

大賽分設(shè)特別金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，經(jīng)過綜合評(píng)審，最終114個(gè)茶樣獲獎(jiǎng)。

生態(tài)茶葉是印江土家族苗族自治縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近年來，印江突出茶業(yè)首位產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，在鞏固現(xiàn)有綠茶規(guī)模和產(chǎn)能、穩(wěn)定現(xiàn)有綠茶生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，積極研發(fā)加工紅茶，集中力量開發(fā)打造“印江花果紅”核心產(chǎn)品，形成“紅茶”“綠茶”雙輪驅(qū)動(dòng)，進(jìn)一步延伸茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，促進(jìn)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前，全縣共建成茶園基地26.5萬畝，其中投產(chǎn)茶園22.65萬畝，獲有機(jī)茶園認(rèn)證7500畝，2023年茶葉產(chǎn)量2.07萬噸，產(chǎn)值22.66億元，被評(píng)為2023年度重點(diǎn)產(chǎn)茶縣。

印江自治縣新寨團(tuán)山茶葉基地。

印江花果紅是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所和印江土家族苗族自治縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心共同研制的一款具有果香帶花蜜韻的紅茶。印江花果紅外形緊結(jié)油潤(rùn)顯金毫，湯色橙紅明亮，滋味甘甜鮮爽，帶有濃郁的花果香，品質(zhì)風(fēng)味獨(dú)具神韻，蘊(yùn)含印江土家文化、長(zhǎng)壽文化、梵凈山生態(tài)文化底蘊(yùn)，2022年在第二屆世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動(dòng)中榮獲金獎(jiǎng)，2024在中國(guó)（深圳）國(guó)際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第四屆世界綠茶大會(huì)上榮獲“中茶杯”第十四屆國(guó)際鼎承茶王賽·春季賽茶樣（紅茶組）六星·特別金獎(jiǎng)。（作者：印江融媒體中心）

編輯：李翼

二審：田政

值班編委：張璇月

總值班：勾文明