【向新黔行】年產(chǎn)抹茶4000噸！梵凈山腳下有家“世界抹茶超級(jí)工廠”

炎炎夏日，地處世界自然遺產(chǎn)地梵凈山腳下的貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱貴茶公司)加工車間內(nèi)，機(jī)器鳴轉(zhuǎn)、茶香彌漫。

“抹茶粉、抹茶拿鐵、抹茶餅干、抹茶面條、抹茶巧克力等產(chǎn)品已在‘世界抹茶超級(jí)工廠’車間內(nèi)加緊生產(chǎn)。”據(jù)貴茶公司副總經(jīng)理蘭方強(qiáng)介紹，公司2023年的抹茶產(chǎn)銷量突破1000噸，其中40%出口到國(guó)外。

貴茶公司生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們井然有序地忙碌著

7月31日，“向新黔行區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展”融媒行走進(jìn)全球最大抹茶生產(chǎn)基地——貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司，一睹“世界抹茶超級(jí)工廠”的風(fēng)采。

貴茶公司成立于2017年3月，是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代企業(yè)。公司總投資6億元在世界自然遺產(chǎn)地“梵凈山”腳下建成占地340畝貴茶產(chǎn)業(yè)園，按照清潔化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化建成世界最大抹茶單體車間；建成碾茶精制生產(chǎn)線4條、抹茶生產(chǎn)線4條，產(chǎn)能達(dá)4000噸；建成年產(chǎn)3000噸的紅綠寶石精制生產(chǎn)線2條。

“貴州抹茶最大的優(yōu)勢(shì)，就是生態(tài)安全優(yōu)勢(shì)。”蘭方強(qiáng)介紹，貴州地處高原，具備高海拔、低緯度、多云霧、寡日照的地理氣候特點(diǎn)，全境高原的茶區(qū)孕育出的貴州茶葉綠色、生態(tài)、有機(jī)，受環(huán)境污染程度小，加上全省推行茶園病蟲草害綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治，堅(jiān)決打擊違規(guī)使用農(nóng)藥和除草劑行為，讓貴州茶成為了名副其實(shí)的“干凈茶”。

媒體記者們體驗(yàn)歐標(biāo)抹茶的沖泡工藝

然而，早些時(shí)候的貴州茶在全國(guó)的知名度不高，影響力較低，同時(shí)貴州當(dāng)?shù)氐囊恍┎枞~加工廠生產(chǎn)技術(shù)落后，導(dǎo)致貴州茶銷售十分不景氣，茶農(nóng)收入不高。

為解決這一困境，貴茶公司將貴州茶干凈無污染的優(yōu)勢(shì)，作為打破銷售困境的“鑰匙”，率先引進(jìn)先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線，與國(guó)際權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)Eurofins(歐陸)、SGS共建質(zhì)管體系，確保茶葉生產(chǎn)全程不落地，保證茶葉產(chǎn)品品質(zhì)。同時(shí)，加大傳播投入，創(chuàng)新品牌營(yíng)銷，打造品牌獨(dú)特記憶點(diǎn)，提升品牌知名度。

2023年，貴茶公司產(chǎn)量達(dá)1200噸，綜合產(chǎn)值超3.5億元，其中抹茶銷售突破1000噸。公司還建立了強(qiáng)大的國(guó)內(nèi)外銷售網(wǎng)絡(luò)，旗下主打產(chǎn)品“歐標(biāo)抹茶”“綠寶石綠茶”“紅寶石紅茶”現(xiàn)已暢銷國(guó)內(nèi)30多個(gè)大中城市，出口到德國(guó)、美國(guó)、加拿大、沙特阿拉伯、新加坡等40多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。

貴茶公司副總經(jīng)理蘭方強(qiáng)介紹公司系列產(chǎn)品

“‘歐標(biāo)抹茶’是我們的拳頭產(chǎn)品，是高氨基酸、高葉綠素、無污染的健康食品。”蘭方強(qiáng)說，公司目前還研發(fā)有抹茶拿鐵、抹茶曲奇、抹茶面條、抹茶瓶裝飲料、抹茶蛋白棒、抹茶潔面皂等20余款抹茶延伸產(chǎn)品，備受年輕消費(fèi)者的青睞。

共享貴州發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，貴茶公司以“讓天下人喝干凈茶”為使命，通過“龍頭企業(yè)+聯(lián)盟企業(yè)+農(nóng)戶”的貴茶聯(lián)盟發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)分工。

“貴茶聯(lián)盟擁有全省22個(gè)縣61家企業(yè)，輻射14萬(wàn)畝歐標(biāo)茶園，其中抹茶專屬茶園3萬(wàn)畝。”蘭方強(qiáng)介紹說，公司用實(shí)際行動(dòng)助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興，通過貴茶聯(lián)盟發(fā)展模式，累計(jì)帶動(dòng)近10萬(wàn)茶農(nóng)增收，涉及11500戶貧困戶。

下一步，貴茶公司將始終堅(jiān)守產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)，以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，深耕細(xì)作國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，堅(jiān)持綠色發(fā)展理念和人才強(qiáng)企戰(zhàn)略，推動(dòng)中國(guó)抹茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為中國(guó)抹茶文化全面復(fù)興、走向世界不斷努力。( 洪英杰)