銅仁抹茶產(chǎn)業(yè)帶動近10萬茶農(nóng)增收致富

“我們公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代茶企業(yè)。”

“我們已建成世界上最大的抹茶單體車間。”

“2023年，我們的抹茶產(chǎn)銷量突破1000噸，其中40%出口到國外。”

日前，“向新黔行 區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展融媒行”記者團(tuán)走進(jìn)貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司，該公司副總經(jīng)理蘭方強介紹，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司總投資6億元在世界自然遺產(chǎn)地“梵凈山”腳下銅仁市江口縣建成占地340畝貴茶產(chǎn)業(yè)園，有碾茶精制生產(chǎn)線4條、抹茶生產(chǎn)線4條，產(chǎn)能達(dá)4000噸。

記者團(tuán)走進(jìn)貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司采訪。

“貴州抹茶最大的優(yōu)勢，就是生態(tài)優(yōu)勢。”蘭方強說，貴州具有高海拔、低緯度、多云霧、寡日照的地理氣候特點，有利于孕育綠色、生態(tài)、有機的茶。

江口縣地處武陵山脈腹地，生態(tài)環(huán)境得天獨厚，是盛產(chǎn)茶葉、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抹茶的好地方。因此，銅仁市被譽為“中國抹茶之都”，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司被稱為“世界抹茶超級工廠”。

貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理蘭方強向大灣區(qū)記者介紹抹茶的相關(guān)情況。

據(jù)了解，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司以歐盟標(biāo)準(zhǔn)為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，國內(nèi)國外產(chǎn)品堅持“同質(zhì)同標(biāo)同廠同線”，通過HACCP、ISO9001、ISO22000、FSSC22000認(rèn)證，建立了完善的質(zhì)量管理（食品安全）體系。

“公司與國際權(quán)威檢測機構(gòu)歐陸分析、SGS共建質(zhì)量管理體系，產(chǎn)品符合500多項歐盟檢測標(biāo)準(zhǔn)。”蘭方強告訴記者，2023年11月，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司通過SGS歐盟標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，成為中國茶行業(yè)第一家通過該認(rèn)證的企業(yè)。

貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司通過“龍頭企業(yè)+聯(lián)盟企業(yè)+農(nóng)戶”的貴茶聯(lián)盟發(fā)展模式，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)分工，在全省有22個縣61家企業(yè)，輻射14萬畝歐標(biāo)茶園，其中抹茶專屬茶園3萬畝。

“我們實行統(tǒng)一種植管護(hù)技術(shù)、統(tǒng)一農(nóng)資管理采購、統(tǒng)一生產(chǎn)加工技術(shù)、統(tǒng)一歐盟質(zhì)量要求、統(tǒng)一包裝銷售，即‘五統(tǒng)一管理’方式，從茶園到茶杯的所有數(shù)據(jù)，全部進(jìn)入‘茶源大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)’。”在科學(xué)管理和農(nóng)戶就業(yè)增收方面，蘭方強說，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司通過貴茶聯(lián)盟發(fā)展模式，累計帶動近10萬茶農(nóng)增收致富。

工作人員向記者團(tuán)講解抹茶的制作過程。

貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司旗下主打產(chǎn)品“歐標(biāo)抹茶” “綠寶石綠茶”“紅寶石紅茶”現(xiàn)已暢銷國內(nèi)30多個大中城市，出口到德國、美國、加拿大、沙特阿拉伯、新加坡等40多個國家及地區(qū)。

今年，為了做大做強抹茶產(chǎn)業(yè)，持續(xù)擦亮“中國抹茶之都”金字招牌，銅仁市出臺《銅仁市做大做強抹茶產(chǎn)業(yè)三年行動實施方案（2024—2026年）》，旨在把銅仁建設(shè)成為中國抹茶的主要原料基地、加工中心，把“梵凈抹茶”培育成為中國抹茶的知名品牌。（貴州日報天眼新聞記者 熊江睿）

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