“龍頭”引領(lǐng)產(chǎn)業(yè) 強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)

【“關(guān)鍵一招”在基層】

農(nóng)穩(wěn)天下安。黨的二十屆三中全會提出，完善強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)支持制度，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，完善鄉(xiāng)村振興投入機制，壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)補貼政策體系。

改革持續(xù)深化，強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)。黨的十八大以來，對于“三農(nóng)”領(lǐng)域的支持力度不斷加大，黨的二十屆三中全會釋放出強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)的強烈信號。貴州結(jié)合實際情況，大力推進山地農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效，加快建設(shè)現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)強省，培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，深入實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略，讓廣大農(nóng)民在改革發(fā)展中享有更加充分的財產(chǎn)權(quán)益和更多獲得感。

貴州貴茶（集團）

大山深處的“抹茶傳奇”

“今年我們一共采收了茶青3萬公斤左右，其中2萬公斤會供于碾茶生產(chǎn)。”銅仁江口縣九龍山茶葉有限公司負(fù)責(zé)人李小立度過了一個忙碌的五一假期。從3月開始，他便張羅著給自家100畝歐標(biāo)茶園披上黑色遮陽網(wǎng)，直到茶青下樹進入抹茶生產(chǎn)流程。“這是極為關(guān)鍵的一步！用于制作抹茶的碾茶需要經(jīng)過為期21天左右的覆蓋遮陰，以增加茶葉中的葉綠素和氨基酸含量，我們得嚴(yán)格按照碾茶企業(yè)的要求來。”

“過去我們總是面臨著名優(yōu)茶市場競爭激烈、采茶勞動力短缺以及茶青下樹率不高的難題，但轉(zhuǎn)向抹茶生產(chǎn)使得一切迎刃而解。”李小立表示，抹茶不僅是新產(chǎn)品，還能增加產(chǎn)業(yè)效益，實現(xiàn)全程機械化采摘。“我們只需按照歐標(biāo)管護要求進行茶園管理，供應(yīng)茶青，粗制加工，剩下的交給貴茶公司就好。”

在貴州貴茶（集團）有限公司的抹茶生產(chǎn)車間，蒸汽殺青、葉梗分離、快速干燥、殺菌、研磨……一道道工序有條不紊地運轉(zhuǎn)，經(jīng)過多道質(zhì)量檢測和產(chǎn)品包裝，歐標(biāo)抹茶從這里出發(fā)，走向全國、走向世界。

2016年，貴茶集團嘗試突破名優(yōu)茶發(fā)展瓶頸，開始將目光瞄準(zhǔn)抹茶賽道。相較其他茶葉品類，抹茶因“吃茶”的方式，對干凈、健康、安全要求更為嚴(yán)苛，但貴茶并未因此停止腳步。兩年后，貴茶產(chǎn)業(yè)園主體在江口縣落成并投產(chǎn)，是目前全球最大的抹茶單體精制車間，被譽為“世界抹茶超級工廠”，抹茶年產(chǎn)量可達4000噸。

從2019年收獲第一筆抹茶采購大訂單，到去年貴茶高標(biāo)準(zhǔn)抹茶原料基地拓展至銅仁、黔南、遵義等地，實現(xiàn)抹茶產(chǎn)銷突破1000噸，出口涵蓋全球40余個國家及地區(qū)，短短幾年，抹茶產(chǎn)業(yè)在貴州這片生態(tài)凈土上扎根發(fā)芽，做大做強。如今，這棵生機勃勃的產(chǎn)業(yè)大樹正跨山越海，展現(xiàn)無限潛力。

銅仁市“抹茶小寨”示范點——江口縣怒溪鎮(zhèn)駱象村。圖為茶園進行遮陰覆蓋。

“目前由抹茶衍生出來的產(chǎn)品近20余種，抹茶餅干、抹茶飲品、抹茶面條等，逐漸贏得更多年輕消費者的關(guān)注和喜愛。隨著抹茶產(chǎn)品的熱銷，抹茶經(jīng)濟也帶動了更多人的就業(yè)和增收，預(yù)計今年公司產(chǎn)值將超過4.5億元。”貴州貴茶（集團）有限公司副總經(jīng)理蘭方強說。

為更好推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)的貴茶牽頭成立了“貴茶聯(lián)盟”，以“龍頭企業(yè)+聯(lián)盟企業(yè)（專業(yè)合作社）+農(nóng)戶”的模式實現(xiàn)鏈上精準(zhǔn)分工，各司其職。如今，貴茶聯(lián)盟旗下企業(yè)達61家，茶園面積14萬畝，全部符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)。同時，通過實施產(chǎn)業(yè)分工，累計帶動近10萬茶農(nóng)增收，近五年累計支付聯(lián)盟企業(yè)和茶農(nóng)資金近3億元。

加快培育龍頭企業(yè)

為鄉(xiāng)村振興農(nóng)民增收添動力

8月2日，貴州省農(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限責(zé)任公司與相關(guān)銀行、企業(yè)集中簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，多方攜手繪制貴州農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展藍圖。

省農(nóng)發(fā)集團的組建以建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為目標(biāo)，是省委、省政府著眼于貴州農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作出的重要舉措。此次簽約后，各方將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，共同開拓更廣闊的市場，提升品牌競爭力，助力“黔貨出山”，促進農(nóng)民增收。

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，是引領(lǐng)鄉(xiāng)村全面振興的主力軍，更是帶動特色農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“火車頭”。

資料圖：大方縣小屯鄉(xiāng)3000余畝稻谷進入收獲季節(jié)。韓賢普 攝（貴州圖片庫）

近年來，省委、省政府高度重視經(jīng)營主體培育工作，加大扶持力度，激發(fā)經(jīng)營主體活力。出臺《貴州省培育壯大市場主體行動方案（2022-2025年）》《貴州省農(nóng)業(yè)“兩規(guī)”企業(yè)培育方案（2023-2025年）》等惠企政策，支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大。2024年省委一號文件提出，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，持續(xù)培育100家引領(lǐng)型龍頭企業(yè)。

多部門發(fā)力，為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)保駕護航。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳支持貴州蔬菜集團、貴陽農(nóng)投、安順黃果樹中央廚房等79家龍頭企業(yè)實施蔬菜、肉牛、食用菌、辣椒、油菜、茶葉、中藥材、肉雞8個集群項目；省商務(wù)廳支持貴州蔬菜集團、黃牛集團、貴陽合力等43家龍頭企業(yè)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈項目；省工信廳指導(dǎo)食品工業(yè)企業(yè)申報“四化”基金、工業(yè)和信息化專項資金、省中小企業(yè)發(fā)展資金，支持企業(yè)實施技改升級、技術(shù)創(chuàng)新、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、綠色制造等。

資料圖：松桃18萬余畝油茶進入成熟采摘期，當(dāng)?shù)卮迕癫烧?、晾曬、加工茶油果。龍元?攝 （貴州圖片庫）

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等八部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于公布第八批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單的通知》，貴州63家企業(yè)榜上有名，好一多、老干媽、貴茶、貴三紅等“叫得響”的品牌在列，與去年相比，今年貴州新增農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)13家。

目前貴州省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)已達1200家，國家級龍頭企業(yè)63家，各地積極建立龍頭企業(yè)培育認(rèn)定體系，初步形成國家、省、市、縣四級龍頭企業(yè)梯隊。

當(dāng)下，貴州正在加快培育“龍頭力量”，使其成為全省現(xiàn)代山地農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要生力軍，讓千千萬萬農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中受益；一批重點企業(yè)也在加速奔跑，為鄉(xiāng)村振興農(nóng)民增收注入澎湃活力。（貴州日報天眼新聞記者梁圣 李佳琪）

編輯：李翼

二審：劉靜

值班編委：陳曦

總值班：郝從健