種好“一粒米” 致富一鄉(xiāng)人

盛夏時節(jié)，碧江區(qū)滑石鄉(xiāng)綠意盎然，綠油油的秧苗在水田里隨風(fēng)飄揚(yáng)，在陽光的照耀下與四周的農(nóng)家小屋構(gòu)成一幅“水滿田疇稻葉齊，日光穿樹曉煙低”的田園山水畫卷。

在該鄉(xiāng)老麻塘村白秧坪水稻種植基地，碧江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局植保植檢站站長、正高級農(nóng)藝師，銅仁市科技特派員劉泉和豹子營村種糧大戶張吉明正在秧田里指揮農(nóng)機(jī)手實施植保無人機(jī)作業(yè)。

“目前正是水稻分蘗期，秧苗容易被稻縱卷葉螟幼蟲破壞，我們利用無人機(jī)噴灑農(nóng)藥，既能減少水和農(nóng)藥的浪費(fèi)，還能節(jié)約人工成本，提高防治效果，保障白水貢米的茁壯成長。”劉泉說，糧食安全事關(guān)民生福祉和人民的切身利益，不容有任何馬虎和松弛。

白水優(yōu)質(zhì)大米史稱“白水貢米”，因其自明代嘉靖二十七年（1548年）起，每年上貢朝廷而得名，米色潔白呈淡綠色，顆粒飽滿，晶瑩剔透，蒸煮后飯粒清香回甜，綿軟細(xì)膩，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，被列入國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)名單，獲中國綠色食品認(rèn)證。

滑石鄉(xiāng)位于碧江區(qū)東北部，與湖南鳳凰縣接壤，全鄉(xiāng)海拔500-600米左右，地形多以丘陵為主，耕地面積2.9萬畝，農(nóng)田2.1萬畝，其中優(yōu)質(zhì)糧田1萬余畝，是碧江特色農(nóng)產(chǎn)品——“白水貢米”的原產(chǎn)地。

小小的“一粒米”成了滑石鄉(xiāng)的富民產(chǎn)業(yè)。近年來，滑石鄉(xiāng)持續(xù)深化農(nóng)村綜合改革，將白水貢米產(chǎn)業(yè)鏈延伸到農(nóng)戶身邊，探索推廣統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)謀劃、統(tǒng)一良種良法、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一綠色防控、統(tǒng)一農(nóng)事服務(wù)、統(tǒng)一品牌打造、統(tǒng)一市場銷售、統(tǒng)一利益聯(lián)結(jié)“八個統(tǒng)一”模式，有效降低產(chǎn)業(yè)成本、提升產(chǎn)品質(zhì)量，不斷發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟(jì)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。

科學(xué)防治提升白水貢米安全保障供應(yīng)能力

7月4日，滑石鄉(xiāng)白水貢米種植核心區(qū)內(nèi)，千畝秧田里太陽能殺蟲燈、性誘捕器等綠色防控措施遍布四周，上空還有植保無人機(jī)正在做噴灑作業(yè)。

作為全鄉(xiāng)最大的種糧大戶，今年種植了220畝白水“貢米”的張吉明站在基地望著自己的秧苗長勢喜人，他甚是滿意：“按照鄉(xiāng)里提出的統(tǒng)一良種良法、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一綠色防控的模式來種植水稻，效果很好。”

在基地現(xiàn)場，張吉明談到，通過選用農(nóng)業(yè)專家們推廣的“野香優(yōu)”品種，按照“優(yōu)良品種+藥劑拌種＋無紡布生態(tài)旱育秧+規(guī)范化移栽+配方施肥＋綠色防控+秸稈還田”等技術(shù)模式，堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則優(yōu)化提升白水貢米安全保障供應(yīng)能力，確保白水貢米生產(chǎn)安全、質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。

“科學(xué)種植出來的白水大米一畝地可收1000斤谷子，市場價一斤大米能賣8元，極大地提高了我們種植戶的積極性。”張吉明說。

農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)促進(jìn)糧食種植增產(chǎn)增效

7月4日，家住老麻塘村的村民龍啟發(fā)正在家中修葺屋頂，為接下來幾個月的白水貢米豐收做準(zhǔn)備。

36歲的龍啟發(fā)是村里的種糧大戶，從去年的100畝擴(kuò)大到了120畝，他今年種糧的信心更足了，“糧油作物的耕、種、管、收等環(huán)節(jié)全程由農(nóng)機(jī)服務(wù)合作社負(fù)責(zé)，節(jié)約投入成本和管理時間。”

最近是水稻病蟲害高發(fā)期，龍啟發(fā)請鄉(xiāng)里面的農(nóng)機(jī)合作社幫忙用植保無人機(jī)除蟲，1個多小時時間120畝的水稻就已經(jīng)被噴灑完。

“通過統(tǒng)一‘耕種管收’作業(yè)，平均每畝增產(chǎn)10%，每畝減少農(nóng)藥用量20%～30%，農(nóng)民每畝可節(jié)約成本350余元。”滑石鄉(xiāng)黨委書記喻旭介紹道，農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)有效破解了農(nóng)村勞動力短缺，土地撂荒日益嚴(yán)重的困局，實現(xiàn)了“種糧成本降低、農(nóng)資用量降低、機(jī)械化成本降低、設(shè)施投入降低和糧食產(chǎn)量增加、經(jīng)濟(jì)收入增加”的目標(biāo)，有力促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收，助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

2023年，滑石鄉(xiāng)通過農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)完成糧食種植任務(wù)面積2.7萬畝，其中水稻種植任務(wù)面積1.75萬畝。

統(tǒng)一銷售解決種糧戶后顧之憂

6月28日，碧江區(qū)強(qiáng)村富民綜合發(fā)展有限公司與廣東鴻駿餐飲產(chǎn)業(yè)投資有限公司舉行簽約儀式，實現(xiàn)“菜園子”到“餐盤子”的互動。

碧江區(qū)強(qiáng)村富民綜合發(fā)展有限公司成立于2023年12月，按照發(fā)展定位，碧江區(qū)平臺公司將積極發(fā)揮在市場端的優(yōu)勢，著力打造“白水貢米”市場化、品牌化。

2023年，碧江區(qū)強(qiáng)村富民綜合發(fā)展有限公司與滑石鄉(xiāng)惠民富農(nóng)綜合發(fā)展有限公司以合股聯(lián)營的形式發(fā)展白水貢米產(chǎn)業(yè)，具體分工是滑石鄉(xiāng)惠民富農(nóng)綜合發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)白水貢米的一產(chǎn)，銅仁市碧江區(qū)強(qiáng)村富民綜合發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)二產(chǎn)的加工和三產(chǎn)的銷售，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢。

“這是我們公司入駐白水貢米加工廠以來的一筆訂單，以后，我們白水貢米不僅要進(jìn)校園，還要進(jìn)超市、進(jìn)高端禮品店，不僅僅在銅仁市銷售，還銷售到東莞市，以及整個大灣區(qū)，預(yù)計銷售量將達(dá)到1000噸。”銅仁市碧江區(qū)強(qiáng)村富民綜合發(fā)展有限公司銷售總監(jiān)田松說。

簽約的這一批大米中有一部分是龍啟發(fā)家種植的，對于這批大米實現(xiàn)訂單式的簽約銷售，龍啟發(fā)很是高興：“和公司簽訂訂單，按統(tǒng)一谷價收購，幫助我們在家就能輕松售空，不用愁市場，提升大家的種糧積極性。”（作者：萬芬）

編輯：李翼

二審：劉靜

值班編委：陳曦

總值班：郝從健