開始報名！2024年江口縣宋代點茶斗茶大賽等你來戰(zhàn)

傳承非遺宋點 品味梵凈抹茶

2024年江口縣宋代點茶斗茶大賽

開始報名啦~

具體活動詳情看這里

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組織機構(gòu)

指導(dǎo)單位：

江口縣工商聯(lián) 

江口縣總工會

江口縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室

江口縣人力資源和社會保障局

主辦單位：

江口縣茶葉行業(yè)商會

協(xié)辦單位:

貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司

承辦單位:

國家級覃玉技能大師工作室

技術(shù)支持：

國家級侯彥雙技能大師工作室

國家級馮丹繪技能大師工作室

大賽報名方式

報名時間

1、6 月 15 日開始，限報 20 人，報滿即止，入圍選手將電話通知。

參賽選手要求

2、年滿 18 周歲及以上，每家企業(yè)限報2人。

報名方式

3、微信報名參與

掃碼注明“姓名+梵凈抹茶杯點茶斗茶賽”

參賽說明

4、本次比賽不收取選手任何費用，參賽交通住宿自理，比賽期間用餐由組委會統(tǒng)一提供。

競賽安排

競賽時間

1、2024 年 6 月 25 日

競賽地點

2、貴州省銅仁市江口縣貴茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi) 

參賽獎勵

3、本次競賽分別設(shè)置一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、優(yōu)勝獎6名 , 經(jīng)組委會核準后頒發(fā)證書及獎金獎品，獎金獎品如下：

一等獎 1名 獎金1000元+10盒歐標(biāo)抹茶

二等獎 2名 獎金500元+6盒歐標(biāo)抹茶

三等獎 3名 獎金200元+3盒歐標(biāo)抹茶

優(yōu)勝獎 6名 5盒歐標(biāo)抹茶

未獲獎選手 每人1盒歐標(biāo)抹茶

競賽流程

競賽技術(shù)要求

技術(shù)描述

1、宋代點茶技藝是中國傳統(tǒng)茶文化品飲演變過程中非常重要的一種品飲方式，曾經(jīng)在宋時期經(jīng)陸路傳播到北方游牧民族，如遼、金等地，通過海路傳播到日本，成為了當(dāng)時風(fēng)靡一時的飲茶風(fēng)尚。點茶對于投茶量、注水量、注水手法、點茶技術(shù)有非常高的要求。強調(diào)茶的色、香、味同時優(yōu)秀，分茶的技術(shù)要求也同樣是規(guī)范，以及相關(guān)儀軌規(guī)范完美結(jié)合的競賽項目。

比賽中對選手的技術(shù)要求主要是：宋代點茶文化知識儲備，抹茶歷史文化知識儲備，抹茶產(chǎn)品加工、品質(zhì)特點及沖點知識和技藝儲備，點茶茶具規(guī)范使用、茶席合理布置、抹茶粉沖點技術(shù)、茶湯色香味、點茶儀軌等內(nèi)容。

基礎(chǔ)知識與能力

2、中國傳統(tǒng)茶文化常識

宋代點茶文化、茶具及方法熟知

貴州抹茶歷史文化知識、生產(chǎn)加工、品質(zhì)特征了解

點茶基本禮儀及基礎(chǔ)技法掌握

競賽技能要求

3、由理論知識考試和實操技能考核兩部分組成。其中，理論知識考試成績占20%，實操技能考核占80%。

1.理論知識考試

采用閉卷筆答形式?？荚嚂r間30分鐘。考試題型為單項選擇題。試題范圍為中國傳統(tǒng)茶文化常識、宋代點茶文化器具、貴州抹茶歷史文化知識、抹茶生產(chǎn)加工、抹茶品質(zhì)特征、點茶基本禮儀及基礎(chǔ)技法等。組委會依據(jù)上述范圍，梳理出200道單選題形成競賽題庫，并從該題庫中抽取50道組成一套滿分為100分的理論考試試卷。報名成功的選手將獲得組委會統(tǒng)一發(fā)放的題庫學(xué)習(xí)。

2.規(guī)定點茶比賽要求（占實操技能考核成績40%）

（1）器具：由組委會統(tǒng)一提供，提供參數(shù)參考附件1。

（2）茶粉：由組委會統(tǒng)一提供，統(tǒng)一使用貴茶集團罐裝昔綠抹茶粉。

（3）形式：三湯法---助理裁判計數(shù)

（4）演示步驟：備具—端盤上場—布具—賞茶—溫具—置茶—調(diào)膏—一湯—二湯—三湯—奉茶—收具—端盤退場；

（5）時間控制：7分鐘(從鞠躬行禮開始計算，到點茶完成鞠躬結(jié)束)

（6）分茶：第一步 舉手邀請裁判先觀察點茶成品；第二步 用一次性太空杯透明將點茶成品均勻分配；第三步 奉茶給評委品鑒評分。

3.自創(chuàng)點茶茶藝比賽（占實操技能考核成績60%）

自創(chuàng)點茶茶藝是在中國茶道精神指導(dǎo)下，點好一杯抹茶茶湯、呈現(xiàn)茶藝之美為目的，選手自行設(shè)定主題、茶席和背景、流程、音樂，并將現(xiàn)場解說、演示等融為一體的茶藝比賽形式。作品主題、所用茶品不限，但必須含有組委會指定抹茶粉，相關(guān)器具、道具由選手自備。比賽時間為 6～10 分鐘?，F(xiàn)場布置時間不超過 5 分鐘（不計入比賽時間）。

自創(chuàng)茶藝作品主題要求符合社會主義核心價值觀，弘揚中國精神，弘揚中國茶道精神，弘揚正能量，請選手自行把關(guān)。各自創(chuàng)茶藝作品，必須先進行主題審核。賽前5天，各選手上報自創(chuàng)茶藝作品的文本、解說詞、音樂和背景，由裁判進行審核，如有不妥，建議更換作品或取消參賽資格。

競賽成績

選手成績計算

1、選手的競賽總成績由理論考試和現(xiàn)場實操技能考核兩部分成績按權(quán)重相加組成，計算公式如下：

總成績=A×20%+（B×40%+C×60%）×80%

A: 理論得分

B: 規(guī)定點茶比賽得分

C: 自創(chuàng)點茶比賽得分

選手排名

2、以選手總分高低次序確定排名。選手理論考試成績低于60分取消獲獎資格。若總分相同，則依次以自創(chuàng)點茶成績、規(guī)定點茶成績、理論考試成績的得分高低決定。

其他

3、參賽選手放棄任一賽項將不參與比賽總分排名統(tǒng)計。在競賽過程中，參賽選手如有不服從裁判判決、擾亂賽場秩序、舞弊等不文明行為，由裁判長判定扣減相應(yīng)分數(shù)，情節(jié)嚴重者取消競賽資格，競賽成績記0分。未盡事宜，由裁判長組織相關(guān)裁判組長商議解決。

競賽聯(lián)系方式

咨詢電話：

王老師 18208401082（微信同號）

陳老師 18485454020（微信同號）

注：

斟一盞清茶邀知己

以斗為契，以茶會友

6月25日

相約江口，不見不散