沿河：“火辣”產(chǎn)業(yè)別樣紅

金秋時(shí)節(jié)，沿河土家族自治縣6萬畝辣椒喜獲豐收，滿山的辣椒鮮紅欲滴，忙著采摘的村民興高采烈、笑聲滿園。

辣椒豐收讓鄉(xiāng)村振興“辣”勁十足

在客田鎮(zhèn)，一壟壟辣椒植株郁郁蔥蔥、長(zhǎng)勢(shì)旺盛，紅彤彤的辣椒掛滿枝頭、甚是喜人，辣椒種植戶正與前來采摘辣椒的村民在地里抓緊采收。

“辣椒從育苗、移栽、管護(hù)到成熟采摘，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量勞動(dòng)力，現(xiàn)在一天有四五十人在這個(gè)辣椒基地里打零工，每天可以收入150元錢，還能照顧家庭，比在外面打工強(qiáng)多了……”正在采摘辣椒的村民車正香高興地說。

今年來，客田鎮(zhèn)把辣椒作為解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、帶動(dòng)群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè)來抓。目前，辣椒迎來豐收季，2800余畝辣椒預(yù)計(jì)總產(chǎn)量250余萬斤，總產(chǎn)值可達(dá)500余萬元，為“強(qiáng)村富民”行動(dòng)注入強(qiáng)勁動(dòng)能，讓鄉(xiāng)村振興“辣”勁十足。

同樣，在板場(chǎng)鎮(zhèn)洋溪村辣椒種植基地里，個(gè)頭飽滿、又紅又鮮的辣椒掛滿枝頭，農(nóng)戶們正忙著采摘……一派繁忙熱鬧景象。

“村里今年種有240余畝辣椒，長(zhǎng)勢(shì)特別的好，計(jì)劃明年繼續(xù)加大畝數(shù)，進(jìn)一步增加群眾的收入。”洋溪村黨支部書記、主任宋澤純說。

自2020年來，板場(chǎng)鎮(zhèn)因地制宜發(fā)展壯大“短、平、快”的辣椒產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)了一批又一批的種植戶參與辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，培養(yǎng)打造辣椒加工企業(yè)，實(shí)現(xiàn)鮮辣椒就地加工增值，小小辣椒已經(jīng)成為群眾增收致富的“火辣產(chǎn)業(yè)”。

據(jù)悉，板場(chǎng)鎮(zhèn)今年采取“公司+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，帶動(dòng)村民種植辣椒3000余畝，每日收購(gòu)辣椒3萬多斤，辣椒收購(gòu)?fù)戤?，可帶?dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收800萬余元。

在沿河，辣椒遍地紅，椒農(nóng)喜豐收，一幅幅充滿豐收喜悅的采椒畫卷在大山里展開，紅紅辣椒奏響村民致富“椒”響曲。

“小辣椒”種出強(qiáng)村富民“大產(chǎn)業(yè)”

在官舟鎮(zhèn)大橋村村委會(huì)辣椒收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)，村民排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，正把一筐筐、一袋袋的辣椒有序稱重裝運(yùn)，臉上洋溢著幸福的笑容。

“今年辣椒大豐收，我運(yùn)兩筐辣椒來交勁強(qiáng)公司收購(gòu)，等下回去還要去采收……”大橋村村民張永宏告訴筆者，家里種了1.5畝辣椒，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)到1500斤以上，按照公司收購(gòu)價(jià)1.8元/斤計(jì)算，可收入2700多元，比種玉米強(qiáng)。

稱完辣椒的村民冉啟孝介紹，辣椒管護(hù)起來比較方便，而且收益也好，大家都愿意種植辣椒。

“別看我71歲了，今年我種的1.5畝辣椒管護(hù)得好，產(chǎn)量有2000多斤，比村里的大多數(shù)人的辣椒要收得多。”冉啟孝自豪地說。

一串串火紅的辣椒掛滿了枝頭，一張張笑臉在豐收的季節(jié)里幸福綻放。據(jù)大橋村副主任田捷介紹，大橋村今年種植了300余畝辣椒，平均每戶種植1畝，規(guī)模較去年擴(kuò)大了一倍。雖然價(jià)格沒有去年同期高，但是按照協(xié)議價(jià)收購(gòu)，戶均增收能達(dá)到2700元。

“我每天都在和負(fù)責(zé)收購(gòu)辣椒的勁強(qiáng)公司聯(lián)系，要他們多調(diào)配幾輛貨車過來，現(xiàn)在基本上貨車一到就裝滿，排隊(duì)等待給辣椒稱重的村民還排著很長(zhǎng)的隊(duì)伍。”田捷說。

據(jù)了解，大橋村農(nóng)戶種植的辣椒由沿河勁強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)收購(gòu)，收購(gòu)價(jià)以年初簽訂的辣椒種植協(xié)議為準(zhǔn)，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格高于協(xié)議價(jià)時(shí)，按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)；當(dāng)市場(chǎng)價(jià)低于協(xié)議價(jià)時(shí)按協(xié)議價(jià)收購(gòu)。最大程度保障村民受益，有效解決辣椒種植戶的后顧之憂。

據(jù)勁強(qiáng)公司總經(jīng)理李建強(qiáng)介紹，公司負(fù)責(zé)沿河13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10500畝辣椒的收購(gòu)任務(wù)，每天調(diào)派出去收購(gòu)辣椒的貨車不斷把后坪、新景、中寨、官舟、夾石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的辣椒運(yùn)送到沿河縣城的加工廠。

“一天有幾十個(gè)電話打給我，叫我派車，根本忙不過來?，F(xiàn)在已經(jīng)從村民手中收購(gòu)了200多萬斤辣椒，給付辣椒款360萬余元，這些錢都是實(shí)實(shí)在在付到了村民手中。”李建強(qiáng)說。

李建強(qiáng)和筆者算了一筆辣椒賬，2020年該公司收購(gòu)辣椒款7000萬余元、2021年4000萬余元、2022年5000萬余元、2023年預(yù)計(jì)5000萬余元，四年總計(jì)給付椒農(nóng)辣椒款超過2.1億元，辣椒產(chǎn)業(yè)給農(nóng)戶帶來實(shí)實(shí)在在的收益，讓群眾的腰包鼓了起來。

“火辣產(chǎn)業(yè)”為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力

過去幾年，沿河不斷加強(qiáng)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，圍繞“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行”理念，積極開展辣椒種子資源的創(chuàng)新和利用、加工辣椒新品種的選育、標(biāo)準(zhǔn)化辣椒的研發(fā)和示范推廣等工作，全面提升辣椒產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展水平。

今年初，為實(shí)現(xiàn)辣椒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，沿河縣委、縣政府投入中央財(cái)政銜接資金420萬元，采取“政府+公司+農(nóng)戶”發(fā)展模式，與沿河勁強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、沿河權(quán)旺生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、沿河四季果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂合作協(xié)議，由三家公司統(tǒng)一培育辣椒苗并免費(fèi)向農(nóng)戶發(fā)放，在23個(gè)街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過集中連片和分散種植兩種方式，發(fā)展種植辣椒6.5萬畝，并以1.8元/斤保護(hù)價(jià)進(jìn)行收購(gòu)。

同時(shí)，該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織農(nóng)技專家到辣椒種植基地為農(nóng)戶開展技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)群眾移栽、管護(hù)，逐步形成了育、產(chǎn)、供、銷一條龍的現(xiàn)代化辣椒產(chǎn)業(yè)體系，不僅優(yōu)化了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，還增加了農(nóng)戶的收入，持續(xù)鞏固了脫貧攻堅(jiān)成果。

在辣椒產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，村民生活水平得到了顯著提高，集體經(jīng)濟(jì)也得到了快速發(fā)展，小辣椒已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)厝罕姷?ldquo;搖錢樹”和村集體經(jīng)濟(jì)的“聚寶盆”，為沿河經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

“結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際和市場(chǎng)需求，除了和沿河勁強(qiáng)、沿河權(quán)旺、沿河四季果蔬三家公司簽約之外，我們還對(duì)農(nóng)戶開展宣傳、培訓(xùn)，引導(dǎo)有意愿、有條件的農(nóng)戶種植辣椒，通過規(guī)?；N植、精細(xì)化管護(hù)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，切實(shí)將辣椒產(chǎn)業(yè)作為助農(nóng)增收、豐富產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要抓手，讓‘小辣椒’成為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘助推劑’，為鄉(xiāng)村振興添加新動(dòng)力。”沿河農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)楊光亮說。

小辣椒儼然成了托起致富新希望的“大產(chǎn)業(yè)”。今年來，沿河通過“政府主導(dǎo)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、合作社與農(nóng)戶參與”模式，堅(jiān)持“強(qiáng)龍頭、建基地、聚集群、育品牌、拓市場(chǎng)”思路，全縣發(fā)展辣椒種植面積6.5萬畝，產(chǎn)量達(dá)9.5萬噸，產(chǎn)值超過3.5億元，真正做到“辣”出一條產(chǎn)業(yè)路，“椒”出一朵致富花，讓火紅的辣椒產(chǎn)業(yè)鋪出一條紅紅火火的鄉(xiāng)村振興路。（麻占江）

編   輯：陳   虹

二   審：肖   玲

三   審：吳江明

總值班：勾文明