【林下經(jīng)濟(jì)】沿河中界鎮(zhèn)：油菜地里撐起朵朵“致富傘”

眼下，對于大多數(shù)農(nóng)戶來說，正是春耕播種之時(shí)，但是對于沿河土家族自治縣中界鎮(zhèn)心齊村的農(nóng)戶們來說，卻是豐收的大好時(shí)節(jié)。近年來，該村轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，充分利用當(dāng)?shù)貧夂蚣稗r(nóng)戶種植習(xí)慣，在油菜田里套種了50畝羊肚菌，近日，該村的羊肚菌迎來了首茬采摘季。

“因?yàn)楝F(xiàn)在天氣比較暖和，升溫過后，羊肚菌長得比較快，我們采收過程中，要注意不能將泥土帶到菌蓋和菌柄上面來，要確保羊肚菌干凈、衛(wèi)生、整潔……”

采收羊肚菌

近日，記者來到心齊村，只見該村黨支部書記田建軍正在為采收羊肚菌的群眾講解羊肚菌采摘注意事項(xiàng)。他告訴記者，今年是農(nóng)戶采收羊肚菌的頭一年，很多采摘細(xì)節(jié)農(nóng)戶都不清楚，為了讓農(nóng)戶盡快掌握采摘要點(diǎn)，自己和其他村干部每天都奔走在田間地頭，手把手講解采摘方法。

心齊村有320畝集中連片的油菜田。2020年11月，為了嘗試一地兩茬促進(jìn)農(nóng)民增收，田建軍和村里的其他干部，在銅仁市農(nóng)科院教授鄧海平的傾心指導(dǎo)下，掀起了油菜田里套種羊肚菌的“新潮”。當(dāng)年，田建軍自己試種了1.5畝，最后實(shí)現(xiàn)羊肚菌畝產(chǎn)350斤，每畝純收入5500元，如此前景，堅(jiān)定了田建軍要帶動(dòng)村民們在油菜地套種羊肚菌的想法。

采收羊肚菌

2021年11月，該村啟動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)19萬元發(fā)動(dòng)村里47戶農(nóng)戶在油菜田里套種羊肚菌，羊肚菌產(chǎn)生效益后，由村集體扣除成本，其余全部歸農(nóng)戶自己，而采收的羊肚菌村里統(tǒng)一回收，切實(shí)做到了讓老百姓零風(fēng)險(xiǎn)發(fā)展羊肚菌。然而，受天氣影響，原本在今年2月份就應(yīng)該采收的羊肚菌卻一直延遲到3月份，這不由讓田建軍捏了一把冷汗，所幸羊肚菌的長勢還不錯(cuò)。

“近期氣溫回升，我們及時(shí)組織群眾在油菜地里面采收羊肚菌，但由于今年受天氣影響，我們村羊肚菌產(chǎn)量有所減少，但整體的長勢還可以。”田建軍說。

田建軍說，在油菜田里套種羊肚菌，油菜可以吸收羊肚菌的底肥，而油菜長高后又可為羊肚菌遮陰納涼，為羊肚菌的生長提供適宜的環(huán)境，同時(shí)還不影響水稻等農(nóng)產(chǎn)品的水旱輪作，這大大地增加了土地產(chǎn)出，實(shí)現(xiàn)“一地兩收”。

田偉榮是心齊村人，今年70歲，他告訴記者，自己和老伴種了半輩子的地，從來沒聽說過油菜田里還能種稀有的羊肚菌。得知不影響油菜的正常生長，于是抱著試一試的心態(tài)，向村里申請了3畝地的羊肚菌種植物資。這兩天，羊肚菌迎來采收季，自己和老伴兒提著籮筐在自家油菜田里忙得不亦樂乎。

羊肚菌

“今年是屬于第一次嘛，這長勢比較好，按現(xiàn)在這個(gè)長勢，預(yù)計(jì)我家一畝地要產(chǎn)300斤，下一年還要繼續(xù)種羊肚菌。”田偉榮說。

據(jù)了解，為完善羊肚菌產(chǎn)業(yè)鏈，田建軍抓住東西協(xié)作機(jī)遇，申請東西部協(xié)作資金59.94萬元，用于修建食用菌烘烤房，現(xiàn)烘烤房已投入使用。而在年前，東莞市信托有限公司又預(yù)訂了60斤干品，現(xiàn)采摘的新鮮羊肚菌將全部被烘干打包，于月底運(yùn)往東莞。

接下來，該村將發(fā)動(dòng)全村及周邊村農(nóng)戶進(jìn)行羊肚菌種植，形成“由點(diǎn)帶線，由線帶面”的羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群，助推農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效，村民走上增收致富路。

“下一步，我們將依托個(gè)烘烤房，進(jìn)行羊肚菌深加工，并帶動(dòng)周邊的種植戶一起發(fā)展羊肚菌，把羊肚菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”田建軍說。(田霞飛 鄒琴印)