圍繞“四新”主攻“四化” | 沿河：林下經(jīng)濟又添新產(chǎn)業(yè)

近年來，林下經(jīng)濟漸成鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱選，發(fā)展林下經(jīng)濟使農(nóng)林牧各業(yè)實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補、循環(huán)相生、協(xié)調(diào)發(fā)展。

寒冬時節(jié)，筆者來到沿河自治縣黑水鎮(zhèn)楊寨社區(qū)林下仿野生菌培育示范基地，一股菌香撲面而來，一簇簇平菇層層疊疊鋪滿在菌壟上，鮮嫩而肥厚的菌裙清新淡雅，四五個村民正在忙著采收平菇，他們蹲于菌壟間，一手拿著小刀，一手扶著平菇，小心翼翼地貼著地面將平菇從根部割開，再將其放入筐中，現(xiàn)場一片繁忙豐收的景象。

該基地是貴州沿河洲州茶業(yè)有限責任公司組織實施的，建設項目總投資2000萬元，于2020年4月啟動林下野生菌撫育及林下仿野生菌培育工作，先后流轉(zhuǎn)農(nóng)戶林地450畝建林下基地，其中建成噴灌培育示范地25畝，撫育基地325畝。該基地采取"公司+基地+農(nóng)戶"發(fā)展模式，流轉(zhuǎn)村民的林地及田土，帶動周邊村民到基地務工增收。

2019年和2020年，該基地主要培育長裙竹蓀和球頭蓋菇，實現(xiàn)收入45萬余元，帶動周邊群眾到基地務工500余人次，18戶群眾穩(wěn)定收入達5000元以上，取得了較好的社會效益。2021年10月，基地種植平菇，于12月底搶鮮上市。 

"我們20多畝的林下仿野生種植平菇已全面出菇投產(chǎn)，目前在全縣各大農(nóng)貿(mào)市場均有銷售，同時也進入學生營養(yǎng)餐和超市。林下種植的平菇較傳統(tǒng)培育出來的平菇在口感和品質(zhì)上都有較大提升，而且林下種植平菇出菇時間較長，有六到八個月，可以持續(xù)為地方增加勞務收入，切實有效鞏固拓展脫貧攻堅成果，助推鄉(xiāng)村振興。"貴州沿河洲州茶業(yè)有限責任公司副總經(jīng)理田仕仁說。 

正在一旁采收平菇的楊桂華是該基地的老員工了，她告訴筆者，自從該基地建設以來，她就在基地務工，且全程參與了食用菌基地的栽種，不僅掙了錢又學到了技術。

"我在這里上班兩年了，很滿意這份工作。接下來，我將把自己的樹林也拿來種菌，試一試，希望能夠有好的收入。"楊桂華說。 

林下仿野生平菇成功投產(chǎn)上市讓當?shù)匕傩赵鍪盏耐瑫r也吸引了其他村寨人員前來參觀學習，該縣中界鎮(zhèn)心齊村黨支部書記田建軍就是其中一員。在基地現(xiàn)場，田建軍實地查看平菇種植效果，向基地負責人了解種植過程，希望為本村帶回致富新道路。

"通過參觀學習過后，了解了平菇的栽種過程，而且這個出菇持續(xù)周期很長，能給我們?nèi)罕妿眍~外的經(jīng)濟價值，作為一個地方的黨支部書記，希望把這些新技術帶到我們村去發(fā)展，為群眾提高經(jīng)濟收入。"田建軍說。 

據(jù)悉，該基地接下來將擴大生產(chǎn)規(guī)模，修建食用菌生產(chǎn)加工廠房800平方米。廠房投入使用后，年加工鮮菌200噸左右，能夠有效促進林下仿野生食用菌和野生食用菌產(chǎn)品有效整合與開發(fā)，讓"山貨"變成"行貨"，逐步提高林下資源的經(jīng)濟價值，并通過項目撫育、生產(chǎn)加工，帶動更多群眾實現(xiàn)穩(wěn)定持續(xù)增收。（張洪全 鄒琴?。?/p>